Куры с голой шеей появились в России сравнительно недавно. Их не назовешь птицей, известной своей красивой внешностью. Скорее куры Голошейки Сассо выглядят уникально! Их трудно спутать с другой породой. Сразу в глаза бросается нагота шеи, большая голова, украшенная скудной прической из перьев. Хотя маленькие цыплятки выглядят вполне симпатично – этакие модники в шапочках.
В то же время некоторые другие части тела Голошеек оперением не покрыты: без пера во внутренней области голеней остались небольшие участки треугольной формы, не прикрыты и участки под крылом.
Но пусть вас не сбивает с толку причудливое оперение. Вообще-то это одна из лучших птиц для содержания на частном подворье. И если вы ищите выносливую птицу, которая дает вкусное мясо, то следует рассмотреть курицу с голой шеей.
Голошейная Трансильванская порода
Это курица, которая быстро растет, но не настолько быстро, чтобы возникали проблемы со здоровьем. Мясо этой птицы вкусное, и вы сможете получить от нее приличное количество мяса.
Одна из истинных радостей обладания этой породой заключается в том, что ее будет чрезвычайно просто разводить. Не нужно много заботиться, кроме как кормить и поить. Это птица, которая любит кормиться подножным кормом. Поэтому, если вы выращиваете эту птицу, вам нужно убедиться, что у нее есть много места, чтобы бродить, чтобы они могли это делать.
Это описание относится к Голошейной Трансильванской породе кур. В России продают, насколько я разобралась в этом вопросе, французских кроссов Голошейка Сассо. Или, как их еще называют, цветные бройлеры. Они бывают черные и красные.
Голошейки Сассо
Куры Голошейки Сасса – непородная кура. Это кросс, выведенный во Франции в 1983 году. Но как меня заверили продавцы инкубационного яйца, все характеристики породы Naked Necks можно отнести к ним в полной мере. К еде птица нетребовательная. Кормить можно как обычных бройлеров. Но они неплохо растут и на корме для несушек: дробленное зерно, влажные мешанки. Не отказывается птица и от травы, и от овощей. Их вареными добавляют в мешанку. Подросших цыплят (с месячного возраста) и до убоя предпочтительнее держать на свободном выгуле.
Надо сказать, что едят эти куры меньше, чем белые бройлеры. И в весе, соответственно, им уступают. Растут не так быстро, как белый бройлер. По характеристикам породы, тушка пятимесячной птицы должна весить 3,5-4 кг. И по отзывам – у птицы вкуснейшее, нежное мясо!
Нестись начинают в 4,4-5 месяцев. Это узнала на просторах интернета)
На форуме птицеводов вычитала, что от голошеих кур можно получить потомство, несмотря на то, что это кроссы. Цыплята не полностью сохраняют породные качества, могут быть и с голыми шейками, и полностью оперенные.
Характер у птичек спокойный нордический. Цыплята, точно, не такие шумные, как белые бройлерные. Если у них закончился корм или вода, они не пищат, а укладываются и отдыхают.
То, что знаю наверняка, а не по отзывам и описаниям в интернете, что Голошейки отличается достаточно высокими показателями выживаемости молодняка. У меня из 50 яиц вывелось 34 цыпленка. И не один не заболел, не говоря уже про падеж.
Минусы и плюсы голошейных кроссов
Поскольку я первый год завела цыплят этой породы, то о достоинствах и недостатках могу судить исходя из характеристик, данных в интернете.
Плюсы:
- вкусное мясо;
- крупные;
- хорошая яйценоскость.
Есть и минусы:
- Не привлекательный внешний вид.
- Не очень хорошая яйценоскость. Хотя кросс считается мясо-яичным, но все-таки больше уклон в мясное направление.
- У кур старше года на открытых местах чернеет кожа.
- Девочки уже в четыре месяца заплывают жиром. Чтобы держать их как несушек, надо следить за количеством корма.
- Для меня главный минус – что это кросс, а не порода. Хочу развести мясо-яичную породу, чтобы можно было со своего домашнего яйца получать потомство.
Справедливости ради хочу добавить, что не всем куры Голошейки Сассо пришлись по нраву. По этому поводу своим мнением поделилась знакомая:
«У меня четыре голошейки. Клялась и божилась, что секир башка. Пока живые. Завела в прошлом году. Зимовали не очень, периодически попадали в мой лазарет. Одна прям совсем плоха была. Попа кверху и по кругу, по кругу. Ни клевать, ни стоять, ни бежать. Ели выходила. То есть иммунитет у них не очень. Остальные куры так не болели.
С петухом тоже не всё гладко. Во-первых, у них не только длинные шеи, но и ноги! Сравнение с индюшками не верно в корне. Страусы! Попробуй догони! Ладно, пусть догнал, пусть не с первого раза, но догнал. И здесь возникает во-вторых. На них надо вскарабкаться и… И? За что её держать при исполнении супружеских обязанностей? Шея то голая, голова почти тоже… Проблема!
Яйца несут, но подозреваю, что не все. Надо обязательно найти укромное местечко и без конкуренток! Яйца довольно крупные, товарного вида, на 5+. Мясо – неплохо, но не ах!
Всё таки я поняла – мухи и мясо должны быть отдельно. Если для яиц, то для яиц, если для мяса, то для мяса! Но вот для временного содержания это идеальный вариант. Знакомые не в первый год весной берут цыплят, потом в сентябре они начинают нестись. Октябрь несутся, а в ноябре мясом уезжают в городские морозилки. Они очень довольны голошейками!»
Однозначного мнения нет, насколько хороша порода кур Голошейка. Кому-то нравится, кому-то не нравится. Как говорится, «будим посмотреть» по окончании сезона.
