Эту реальную жизненную историю поведала мне односельчанка.
Мурцовка… Какое смачное слово) До недавнего времени такого слова и не знала вовсе. Открыла Викисловарь, вот какие он предлагает значения слова:
«кушанье приготавливаемое из воды или кваса с накрошенными в них кусочками ржаного хлеба (иногда луком, яйцами, снетками, подсолнечным или конопляным маслом)»
«трудная, тяжелая жизнь, лишения ◆ А в войну мурцовки много я хлебнула, вспоминать не хочется».
Попробовала воспроизвести это блюдо. Правда, ржаного хлеба не оказалось, а с пшеничным, наверное, уже не то. Но вы знаете, вполне даже съедобное кушанье оказалось. Я с удовольствием уплела миску мурцовки. А если вместо воды использовать квас, наверное, вообще вкуснятина)))
Каждый день, конечно же, такое есть не будешь. Но вот изредка, чтобы почувствовать вкус жизни, можно отведать. Теперь понимаю, о чем рассказ:
«Бывает ли у вас иногда потеря вкуса жизни? Причины тому разные, а результат один: все вокруг неинтересно. Что-то делаешь, потому что «надо». И даже любимые блюда кажутся невкусными. Поделюсь опытом избавления от этого неаппетитного состояния. В детстве в играх «с едой» мы с подружками готовили весьма простое блюдо: холодная вода, накрошенный кусочек черного хлеба, луку немного (репчатого или зеленого – это уж какой попадется), соль и растительное масло. Безумная была вкуснятина! Когда я с восторгом описала маме этот чудесный рецепт, она засмеялась и сказала: «Знаю, знаю! Это мурцовка!»
Так вот, когда у взрослой меня бывала потеря вкуса, я готовила себе мурцовку. Съедала ее с чувством, с толком, с расстановкой. И жизнь почему-то налаживалась.
Как-то раз на работе зашел разговор о том, как вернуть пропавшие краски жизни. Я уже была готова поделиться своим супер-пупер рецептом, но меня опередила Алиночка, утонченная «инстаграмная» девушка с узорчатым маникюром, отпуск проводящая непременно на заграничных курортах. «Я знаю, ̶ тихо сказала она, ̶ Нужно поесть мурцовки».
У меня просто челюсть отпала. «Алиночка, а откуда ты вообще это слово знаешь?» ̶ удивилась я. «Не только слово,– ответила Алиночка, ̶ мне эту мурцовку бабушка делала».
Вот и подумайте, что же это такое – коллективный разум срабатывает или просто приходит»
Вот такая реальная жизненная история – рецепт возвращения вкуса жизни!!!
