В журнале «Крестьянка» №2 1956 г. увидела публикацию доктора сельскохозяйственных наук Н. П. Третьякова «Как повысить яйценоскость кур». Статья, конечно, очень давняя. Но в курином мире за это время мало что изменилось. Разве что были выведены новые породы высокопродуктивных несушек, стали доступными для домашнего разведения куры-иностранки. А в общем статья вполне актуальная.
Из иностранок можно назвать яйценоские породы: Австралорп (старинная порода); Амераукана (выведена в 1976 году); Амрокс (старинная порода); в 1989 году чешской компанией была выведена группа кроссов под собирательным названием Доминант – кстати, в России сейчас эти куры довольно распространены; очень известная порода Леггорн (Италия); популярный у россиян кросс Ломан Браун (получен немецкими селекционерами в 1970 году).
Из отечественных хорошо зарекомендовали себя новые породы: в 1990 г. зарегистрирована Кучинская юбилейная; в 2008 г. – Пушкинская.
Да и кормовая база немного изменилась. Во многих хозяйствах кормят кур готовым комбикормом. Хотя, деревенские в основном кормят зерном своих кур-несушек, да мешанками из овощей и дробленого зерна, подсолнечным жмыхом. Комбикормом балуют только бройлерных кур.
Ну и так, что же советует профессор
Как выбирать несушек
В домашнем хозяйстве лучше разводить чистопородных высокопродуктивных кур. Большой яйценоскостью отличаются Русские белые, Юрловские голосистые, Белые московские, Загорские породы кур. Куры яичного направления откладывают 160-180 яиц в год. (Прим. В современных источниках про Русскую белую написано, что яйценоскость 200-230 шт. в год, у Загорской лососевой – до 260 шт. в год).
Самая скороспелая яйценоская порода – Русская белая. Хорошо развитые молодки этой порода начинают нестись уже в возрасте четырех с половиной-пяти месяцев. (Прим. Современные кроссы начинают нестись в пять-пять с половиной месяцев).
При отборе молодок в стадо на зиму надо выбирать наиболее крупных, с яркой краской клюва и ног. Хорошая курица-несушка должна иметь большой мягкий живот, голову средней величины, широкую грудь, ровную спину, хорошо развитый гребень, ярко окрашенные в красный цвет сережки. Чрезмерная длина киля грудной кости является показателем плохой яйценоскости. Важным признаком для оценки качества кур служит линька. Хорошие несушки линяют поздно осенью и в короткие сроки.
Петухов следует оставлять самых крупных и энергичных, с блестящим гладким оперением, с широкой грудью, с большим, ярко окрашенным гребнем и хорошо развитым хвостом.
Как же содержать кур
Чтобы повысить яйценоскость кур, надо им создать хорошие комфортные условия содержания. Под птичник можно приспособить любое помещение. Важно только, чтобы оно надежно защищало птицу от холода, ветра, дождя и хищников. В птичнике должно быть сухо, тепло, чисто и достаточно светло.
Насесты для кур надо делать на высоте один-два метра от пола, вдали от окон и дверей. Ширина рейки насеста – четыре сантиметра. Расстояние между насестами должно быть не менее 30 см. В южной стене птичника устраивают лазы для выхода на выгул. Его размер 20 Х 30 см.
В птичнике необходимо иметь в достаточном количестве гнезда, кормушки, поилки. Поилками могут служить обыкновенные ведра. Для того, чтобы птица не опрокидывала ведра, их следует укрепить в подставку, наподобие табурета. (Прим. Сейчас возможно оборудовать стайку ниппельными поилками. Но зимой, если сарай неотапливаемый, они бесполезны).
Куры с удовольствием «купаются» в пыли, освобождаясь от нательных паразитов. Зимой для кур надо устраивать песочно-зольную ванну. Для этого можно взять ящик, длиной примерно в 1 метр, шириной 70 см и высотой 15-20 см. Насыпать в него сухого песка и золы в равных количествах.
Зимой птиц следует хорошо кормить, содержать в курятнике при температуре не ниже 3-5 градусов тепла. Ежедневно выпускать на выгулы, расчищенные от снега и застланные слоем соломы. Птицу не выпускают из помещения только в тех случаях, когда температура воздуха опускается ниже -15 градусов, а также в сильно ветреные дни.
Зимой, чтобы куры хорошо неслись, нужно удлинять световой день до 13-15 часов. Для этого зажигать в птичнике электрический свет.
Для вентиляции нужно ежедневно открывать дверь или форточки. При этом не следует опасаться кратковременного понижения температуры даже до 8 градусов мороза.
Пол птичника необходимо застилать слоем подстилки в 10-12 см (торф, солома), которую ежедневно надо перетряхивать. (Прим. Не знаю, по какой причине не названы опилки. Я знаю, что сейчас многие для подстилки используют именно их. Хотя я пользуюсь соломой, и меня такая подстилка вполне устраивает).
Летом повышенная температура воздуха отрицательно действует на аппетит, а, следовательно, и на яйценоскость птицы. При отсутствии на выгулах естественной защиты от солнца, возле курятников надо устраивать теневые навесы.
Чем же кормить несушек
Повысить яйценоскость кур можно только при правильном кормлении. При недостаточном кормлении куры худеют, заболевают, перестают нестись. При перекармливании птицы жиреют, плохо несутся. Получаемые от них яйца нередко имеют тонкую хрупкую скорлупу. А выведенный из них молодняк оказывается нежизнеспособным. Так как же кормить птицу?
Кормят кур зерном, зерновыми отходами, картофелем, корнеплодами, зелеными кормами. (Прим. Лично я именно так и кормлю. Никакого комбикорма). Взрослой птице очень полезно скармливать влажные мешанки на снятом молоке (обрате). В жаркое время лучше давать простоквашу.
Много витаминов содержат клевер, люцерна, крапива и т. д. Зелень скармливают в сушеном или свежем виде, предварительно мелко нарубив ее. (Прим. Сейчас выпускают зернодробилки, которые и траву измельчают). Высушенное сено мелко измельчают или перетирают в труху. Для одной курицы требуется три килограмма сена.
Птица хорошо поедает силос. Его можно приготовить из травы, отавы из люцерны и клевера, капустного листа и прочей зелени.
Чрезвычайно ценный корм для домашней птицы – это кукуруза. Ее скармливают в виде зерна и в виде засилосованных початков, убранных в фазе молочно-восковой спелости. Дают несушкам и силос из измельченных листьев, стеблей.
Утром курам следует давать немного зерна или мешанку из вареной картошки и зерновых отходов. На ночь надо обязательно давать зерно – почти половину всей дневной нормы.
В укреплении скелета птицы и в образовании яичной скорлупы большую роль играют: мел, зола, соль, природный известняк, ракушечник. Без минерального корма не повысить яйценоскость кур.
Птица, ослабленная плохим кормлением и содержанием, легче поддается заболеваниям. Надо помнить, что в охране здоровья птицы основное место должна занять профилактика болезней. При заболевании птицы надо сразу обратиться к ветеринарному врачу.
Так же читайте:
