«…Лежали рядом на бахче арбуз и дыня.
И каждый вкусом хвастался своим,
— Я сладок, сочен; бархатен мой вкус! –
Так выхвалялся ягода-арбуз.
— А я душиста и нежна,
Заткну за пазуху тебя сполна –
Так дыня говорила не спеша…» (Наталия Крупская)
Поверьте, арбузы в Сибири вырастить не сложнее, чем в Астрахани. Конечно, Сибирь большая, климат разный. Речь пойдет, конкретно, про Алтайский край, в котором живу.
У нас только зимой климат суров, а лето, хоть и короткое, но жаркое. Правильный подход, немного терпения и вы сможете вырастить вкусные арбузы у себя на участке в открытом грунте. В этой статье расскажу, как это делаю я, и получаю из года в год отменный урожай арбузов и дынь.
Выбор сорта
Лучше всего брать сорта, специально выведенные для холодных регионов или гибриды с коротким сроком созревания. Их можно найти в специализированных магазинах или заказать через интернет.
Я сажаю сорта районированные, сибирские. Арбузы: «Огонек», «Шуга Бейби», «Сибирские огни» − cкороспелые, с тонкой корочкой, и очень сладкие. Дыни выращивала разные сорта, последние годы выбор пал на Крем-брюле и Восточная красавица.
Семена собираю домашние, через три-четыре года меню их, покупаю в магазине.
Если выращивать гибриды, то семена надо покупать ежегодно, поскольку во втором поколении гибриды могут расщепиться и выдать совсем не тот результат, на который рассчитывали.
Подготовка семян
Перед посадкой нужно подготовить семена.
Что делать:
Замочите семена в теплой воде на 12-24 часа для ускорения прорастания.
Можно обработать их стимуляторами роста или слабым раствором марганцовки для профилактики болезней.
Честно, я никак не обрабатываю семена, и не замачиваю. Сею сухими сразу в лунки, как только земля прогреется до +12-13 градусов.
Выращивание через рассаду
Посев на рассаду
Выращивать арбузы в Сибири можно через рассаду, либо на теплых грядках, поскольку вегетационный период, все-таки короткий. А если на севере Сибири, то в теплице.
В марте-начале апреля подготовьте контейнеры или небольшие горшки с хорошей дренажной системой.
Заполните их легким грунтом: смешайте садовую землю, торф и песок в равных частях.
Посейте по 2-3 семени в каждый горшок на глубину около 2 см.
Полив и уход за рассадой
Удерживайте температуру воздуха около +23…+25°C. Держите на хорошо освещенном месте или используйте искусственное освещение.
Поливайте умеренно, чтобы земля не пересыхала.
Следите за влажностью и проветривайте рассаду.
Пересадка в теплицу или открытый грунт
Когда на рассаде появится 2-3 настоящих листочка и установится теплая погода (середина-конец мая), можно пересаживать арбузы.
Что важно:
Перед пересадкой закалите рассаду: ежедневно выносите на свежий воздух, чтобы она привыкла к внешним условиям.
Выращивание дынь и арбузов без рассады
На Алтае арбузы и дыни успевают вырасти и созреть в открытом грунте без всяких заморочек с рассадой. Сею семена в лунки 10-15 мая, где-то в этих числах.
Лунки располагаю в два-три ряда, на расстоянии друг от друга в 30-40 см, междурядье 70-80 см. Десять лунок арбузов, десять – дынь. Каждый год располагаю бахчу на разном месте. Прочитала, что лучшие предшественники – многолетние травы.
Взошедшие сеянцы без сожаления продергиваю, оставляю в лунке по одному-два корешка.
Уход за растениями
Бахчевые культуры любят тепло и солнечный свет, поэтому постарайтесь создать такие условия. Если грунт бедный, неплодородный, используйте комплексные удобрения раз в две-три недели. Особенно важно обеспечить растения кальцием и калийными удобрениями для хорошего роста плодов.
Полив весьма умеренный на начальном этапе роста. Когда плети расплетутся, можно вовсе не поливать. Особенно в период созревания плодов влага не нужна. Чем меньше влаги, тем слаще арбузы и дыни.
Я обязательно мульчирую почву соломой или скошенной травой — так поддерживается влажность и снижается рост сорняков.
А еще формирую растения. Центральные арбузные плети прищипываю после третьего бокового побега. А дыни прищипываю после первой завязи, когда она немного подрастет. То есть на одной плети оставляю один плод.
Борьба с болезнями и вредителями
Следите за растениями, чтобы вовремя заметить признаки болезней или вредителей. Обрабатывать можно только биопрепаратами, типа фитоспорина при заболеваниях, от вредителей – фитовермом, битоксибациллином и подобными им препаратами.
Уборка урожая
Дыни и арбузы в Сибири обычно созревают в середине августа-начале сентября. С дынями все просто – пожелтела, значит зрелая. Есть, конечно, сорта, у которых корка не желтеет, но цвет все равно меняется, становится пожухло-зеленый.
А вот как понять, что арбуз готов? На боку, на которым арбуз лежит на земле, должно быть насыщенное желтое пятно. И должен засохнуть усик, который выходит из пазухи напротив крепления плода. Корка у арбуза становится матовой, а полосы — ярче.
Выращивание под пленкой
Летом 2025 года экспериментировала с выращиванием под пленкой. Сделала лунки, посеяла семена, обильно пролила и накрыла толстой пленкой. Края засыпала землей, чтобы холодный воздух под пленку не попал.
Когда появились всходы, в пленке сделала прорези над сеянцами. И оставила так расти.
Увы, результат не понравился. Растения вытянулись, были слабенькие, урожай получился не ахти.
Сделала вывод – прорастить семена до появления всходов под пленкой здорово, можно пораньше посеять, в начале мая. А дальше держать растения под пленкой не имеет смысла. Надо убирать ее при появлении всходов. Если есть угроза возвратных заморозков, можно подержать под пленкой сеянцы неделю-другую, но не дольше.
Итог: вырастить арбузы в Сибири — задача вполне выполнимая. Главное – выбрать правильные сорта и обеспечить растениям комфортные условия. Не бойтесь экспериментировать, и у вас обязательно получится удивить своих близких свежими, сочными арбузами прямо из собственного огорода!
Желаю вам удачи и богатого урожая!
«Как бороться с болезнями и вредителями растений»
Подписывайтесь на мой канал в телеграм
