Деревенские рецепты блюд
Яйца – сытный, полезный продукт. В добавок еще и быстро готовятся. Диетологи советуют включать яйца в меню ежедневно. Один из вариантов идеального завтрака – бризоль из фарша на
Мороженое – лакомство, который любят и дети, и взрослые. Для приготовления привычного мороженого, которое продают в магазине, нужно специальное оборудование. В домашних условиях можно сделать мягкое мороженое. Оно
Блины – это уже бренд русской кухни. Их едят круглый год. Блины можно подать и на завтрак, и на ужин. Хороши они и на праздничном столе. Бывают тонкие
Утка, запеченная в духовке – вкусное, нарядное блюдо на праздничный стол. Но, согласитесь, не очень оригинальное. Сделать его более интересным можно, если подать к нему какой-нибудь необычный гарнир.
У православных 28 ноября начнется Рождественский пост, продлится он до 7 января, то есть 40 дней. Все эти дни надо готовить постные блюда. Пост – это не просто
Очень нравится тушеная картошка в казане – острая, с восточными нотками, я ее называю «картошка по-китайски». Рецепт взяла у соседа китайца. Дело было в Казахстане, в далеком 1976
Отвечаю в двух словах: если свиную брюшину завернуть в рулет и запечь в духовке, получится отличная альтернатива колбасе. Меняется сельская жизнь, меняется деревенская еда. Но вот рулет из
Творог – самодостаточный продукт, хорош сам по себе. А если в него добавить сметану, ягоду, то получится шикарнейший десерт. Но иногда хочется разнообразия. И тогда готовлю из творога
Сочные пузырчатые чебуреки с мясной начинкой – это классика. Но иногда можно от классики отойти, поэкспериментировать с разными начинками. Летом делаю начинку для чебуреков из жирного домашнего творога
Аджика горькая – универсальная приправа. Делаю ее небольшими порциями и регулярно пополняю запасы. Помните, в советское время в магазинах продавали сухую кавказскую аджику – ароматную, забористую? К сожалению,
💥1. Пельменное тесто Самое простое в приготовление тесто – пельменное. Как правило, учатся его делать еще в подростковом возрасте, когда постигают азы кулинарии. Если еще не умеете делать
Садовую землянику замораживаю. Зимой из нее пироги делаю, компоты и кисели варю. И готовлю на зиму земляничное варенье) Но не такое, какое варили наши мамы, а по новым
Домашняя баклажанная икра – шикарное летние блюдо, которое можно есть каждый день. Существует великое множество рецептов. Я предлагаю самый простой и быстрый а приготовлении. Простота приготовления ни в
Спелые овощи быстро портятся. Чтобы сохранить урожай на зиму, их можно заморозить, законсервировать, приготовить из них соусы. Лютеница – рецепт Из перца получается шикарный пряный соус – лютеница.
На своем подворье выращиваю бройлеров. Курятина на моем столе бывает почти каждый день. Мое любимое блюдо на скорую руку — куриные грудки в духовке. Рецепт простейший, а грудки